2017 4月分①

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クラシック仙禽 山田錦 
無濾過原酒

せんきん(栃木県)

仙禽は全ての原料米に対してドメーヌ化を行ってます。
つまり蔵で使用される仕込み水と同じ水脈上の限定された
田圃で生産された酒米を使用しています。
それにより米と水は最良のマリアージュを
約束します。

原料米:ドメーヌさくら・山田錦
精米歩合:50%
仕様:瓶囲い瓶火入れ




by get_win5 | 2017-04-17 21:43 | 日本酒